PURO O MISCELATO
Lasciati sorprendere
da un classico
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IDEE PER GUSTARLO
Una base ideale
Limoncello DICAPRI è ideale da gustare in purezza. Con il suo intenso profumo è anche base perfetta per cocktail sorprendenti. I limoni di Sorrento I.G.P. rinfrescanti e profumati lo rendono un liquore versatile. Tradizionalmente bevuto freddo, a fine pasto, mixato crea drink adatti a ogni occasione, dall’aperitivo all’after dinner. Da provare anche su gelato, macedonia e fragole.
Liscio
● 30 ml Limoncello DICAPRI (ben freddo)
PREPARAZIONE
Limoncello DICAPRI viene servito ben freddo come digestivo. Conservato lontano da fonti di luce e calore, va degustato freddo in piccoli bicchieri di vetro o ceramica che possono essere conservati vuoti nel freezer, se si preferisce una temperatura di servizio più bassa.
DICAPRI Tonic
INGREDIENTI
50 ml Limoncello DICAPRI ●
150 ml Acqua tonica ●
Ciuffo di menta ●
Zest di limone ●
BICCHIERE
Highball 350 ml
PREPARAZIONE
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere Highball colmo di ghiaccio. Mescolare e guarnire con un ciuffo di menta e una zest di limone.
DICAPRI Spritz
INGREDIENTI
● 75 ml Prosecco
● 50 ml Limoncello DICAPRI
● 25 ml Soda
● Ciuffo di menta
● Twist di limone
BICCHIERE
Calice 350 ml
PREPARAZIONE
Versare tutti gli ingredienti in un calice da vino bianco, colmare con ghiaccio in cubetti e mescolare. Guarnire con un ciuffo di menta e un twist di limone.
DICAPRI Basil Smash
INGREDIENTI
45 ml Gin ●
30 ml Limoncello DICAPRI ●
15 ml Succo di limone ●
5/6 Foglie di basilico ●
BICCHIERE
Collins 350 ml
PREPARAZIONE
Riempire un bicchiere Collins con cubetti di ghiaccio. Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, quindi aggiungere ghiaccio in cubetti. Shakerare energicamente e versare nel bicchiere filtrando con un colino. Guarnire con foglie di basilico.
DICAPRI Lemon & Sage
INGREDIENTI
● 30 ml Limoncello DICAPRI
● 20 ml Vodka
● 15 ml Succo di limone
● 10 ml Sciroppo alla salvia
● 15 ml Albume
● 3 Foglie di salvia
● 2 Dash di orange bitter
BICCHIERE
Coppetta cocktail 250 ml
PREPARAZIONE
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker e shakerare. Aggiungere ghiaccio in cubetti e le foglie di salvia, shakerare energicamente e filtrare con un colino nella coppetta precedentemente raffreddata. Terminare con 2 dashes di orange bitter e guarnire con una foglia di salvia e della scorza di limone grattugiata.